社会文化

武义劝导式点餐:源头做减法 节约新风尚_新闻频道_东方资讯

发布日期:2020-08-23 07:53   来源:未知   阅读:

民以食为天,用餐文明是中华民族几千年来尊重劳动、珍惜粮食的传统美德。在继承和弘扬“厉行节约、杜绝浪费”上,武义县餐饮行业积极响应并纷纷开展“光盘行动”,大力营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。

“女士,您好!根据您的具体用餐人数,您所点的菜量有点偏多。这边建议您可以减少一到两个菜,或者换成我们推出的‘菜品不减、适量适价’这种方式。您看如何?”唐风温泉酒店的服务员在确认顾客点菜清单后向顾客做出善意的提醒,劝导客人合理点菜。并通过询问,按照消费者的口味和意愿,合理为其安排菜品,保障顾客在符合口味的前提下健康饮食。

在酒店的餐厅里,“适度点餐,光盘行动”、“不剩菜,不剩饭”、“菜品可打包,谢绝浪费”等节约粮食的宣传标语在餐厅的餐桌、墙壁、收银台上等醒目位置随处可见。除了餐前劝导消费者适量点菜、合理消费,从源头上做减法,减少粮食浪费之外,唐风温泉酒店在其的早餐自助方面也对顾客进行温馨的提醒和引导。“餐台上,每一道菜看着都非常诱人。一不小心就拿多了,结果往往是‘眼大肚皮小’,常常因为吃不完造成了浪费。”餐厅内正在享用自助餐的秦女士说出了不少人的心声,“但餐厅服务人员温馨的提议和劝导,告诉我们‘勤取少拿、避免浪费’,确实在很大程度上帮助了我们一次性多取多拿的行为。”

同时,记者发现不少消费者秉着“吃多少,点多少”、“吃不了,‘兜’着走”的消费理念,在用餐时以实际行动进行光盘;或是在菜品有过多剩余的情况下,向服务员询问、拿取打包盒,将剩余的菜品进行打包,避免浪费,节约粮食。“剩菜打包回家,不是一件丢人的事,而是一件值得提倡的好事,是大家都应该追求的‘新风尚’。”用餐的陈先生说道。

  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了

Power by DedeCms